Los camareros de Starbucks consiguen un tratamiento igualitario para el Día de Martin Luther King (MLK) después de tres años de lucha sindica. Los empleados que trabajaron en el festivo del Dr. King recibirán día y medio de paga extra.
Los miembros del sindicato de Starbucks dicen que es una victoria especialmente emotiva, debido a que el SWU venía citando desde hacía tiempo al reverendo Martin Luther King como una de sus principales inspiraciones. El Doctor King, que fue asesinado en Memphis mientras estaba apoyando a trabajadores sanitarios en huelga, fue un defensor incondicional y abierto de los derechos de los trabajadores, incluyendo el salario digno y el derecho a sindicarse.
New York, NY– Los
camareros de Starbucks en todos los Estados Unidos de América empezarán a
recibir el próximo año una paga extra de día y medio por trabajar en el Día de
Martin Luther King Jr (15 de enero). El cambio se produce después de que hace
tres años el Sindicato de Trabajadores de Starbucks (SWU en inglés) de la IWW
tomara la iniciativa e hiciera público el tratamiento despectivo de la compañía
al día de nacimiento del Dr. King, instando al gigante del café a abonar la
misma paga extra a sus trabajadores que en las otras seis fiestas de ámbito
New York, NY– Los
camareros de Starbucks en todos los Estados Unidos de América empezarán a
recibir el próximo año una paga extra de día y medio por trabajar en el Día de
Martin Luther King Jr (15 de enero). El cambio se produce después de que hace
tres años el Sindicato de Trabajadores de Starbucks (SWU en inglés) de la IWW
tomara la iniciativa e hiciera público el tratamiento despectivo de la compañía
al día de nacimiento del Dr. King, instando al gigante del café a abonar la
misma paga extra a sus trabajadores que en las otras seis fiestas de ámbito
nacional. Después de que Starbucks rehusara a cambiar su política, los
sindicalistas y grupos de apoyo lanzaron una firme campaña de acciones en las
cafeterías de Starbucks y sus entornos por todo el país en apoyo de un tratamiento
igualitario para el día de MLK.
“Estamos profundamente
motivados por haber sido capaces, a nuestra modesta manera, de aumentar el
respeto por el legado del Dr. King asegurando que los empleados de Starbucks
que trabajen en su día festivo sean compensados/as justamente,” dijo Anja
Witek, camarera de Starbucks y miembro del SWU en Minnesota. “Es un gran
ejemplo de lo que los camareros y todos los trabajadores con sueldos bajos
pueden conseguir si se organizan y optan por la acción directa en apoyo de sus
cuestiones laborales”.
Mientras Starbucks
declaraba ‘abrazar la diversidad’, se resistió con uñas y dientes durante tres
años a la exigencia de un tratamiento igualitario para el día de MLK. La
compañía basaba su rechazo en que su política de festivos estaba en línea con
los (abismalmente bajos) standards del sector de la alimentación. El SWU
demostró que el compromiso con la diversidad de Starbucks era falso, apoyándose
en el desproporcionado número de trabajadores de color en los puestos peor
pagados de la compañía y la intensa explotación de los granjeros, incluidos los
trabajadores etíopes que cultivan algunos de los granos más caros de Starbucks,
pero que sólo reciben un 2’2% del precio final.
“Es un gran paso adelante
y una estimulante victoria, aunque somos conscientes de que queda mucho trabajo
para hacer de Starbucks un empleador de trabajo digno, con horarios estables y
que respete el derecho de los trabajadores a afiliarse a un sindicato,” declaró
Daniel Gross, antiguo camarero de Starbucks y miembro de SWU en la ciudad de
Nueva York. “Estamos decididos a continuar construyendo el SWU y demostrar lo
adecuado del modelo de sindicalismo solidario para todos los trabajadores de
establecimientos de comida rápida y todos las trabajadoras en general”.
Comúnmente malentendido
por los medios de comunicación y denunciado por los ejecutivos corporativos
asustados por su efectividad, el sindicalismo solidario es un simple y poderoso
método de organización fuera de la certificación burocrática del gobierno. En
un sindicato solidario, los trabajadores simplemente se auto-organizan y llegan
a acuerdos sobre cuestiones laborales a conseguir, como mejores sueldos, un
seguro médico accesible o trato respetuoso por parte de la dirección. El grupo
de trabajadores entonces crea un plan estratégico y lidera las acciones en el
puesto de trabajo, la solidaridad del entorno y el apoyo de los movimientos
sociales para obtener las mejoras en el puesto de trabajo.
El esforzado sindicato de
Industrial Workers of the World en Starbucks es la primera organización de
trabajadores en los Estados Unidos de América que ha tenido éxito en construir
una base de camareros de la compañía organizados. Con más de 300
trabajadores-organizadores en el país, y creciendo, el SWU a logrado
consistentes victorias mediante campañas sindicales de presión, incluyendo
subidas lineales, horas de trabajo más estable y trato más respetuoso de
gerentes anteriormente injuriosos. El SWU ha vencido repetidamente a Starbucks
en el territorio legal en muchas ciudades, incluyendo un largo juicio sobre
acoso laboral anti-sindical en la ciudad de Nueva York, la primera ocasión en
que la compañía se tubo que enfrentarse a los camareros en una corte debido a
sus prácticas laborales injustas.
Fundado en 2004, el
Sindicato de Trabajadores/as de Starbucks de la IWW es una organización de base
de camareros, ayudantes de camarero y supervisores de turno en la cadena de
cafés más grande del mundo unidos por un salario digno, horarios estables y una
voz en el lugar de trabajo. Los empleados de Starbucks que estén interesados en
mejorar su trabajo a través de la acción colectiva se pueden poner en contacto
en http://www.StarbucksUnion.org.
Fundado en 1905, Industrial Workers of the World es un sindicato dinámico
dirigido por sus miembros y comprometido con la democracia en el puesto de
trabajo y la solidaridad global.
Información relacionada
(en inglés):
a) Acción Masiva de correo
electrónico en apoyo de la llamada inicial del SWU MLK: http://www.starbucksunion.org/node/1918
b) Denegación inicial de
Starbucks de la Petición de SWU: http://www.starbucksunion.org/node/1928
c) Artículo de opinión sobre
la campaña y su contexto: http://www.counterpunch.org/gross01192008.html
d) Protesta del SWU en 2010 en
apoyo por la igualdad para el día de MLK (una de las incontables acciones
llevadas a cabo en todo el país en los últimos tres años): http://www.starbucksunion.org/node/2236
